Carl Fr. Scheer GmbH & Co KG Käsegroßhandel
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Letzte Aktualisierung
30.11.2016
Spanish Cheese
Käsegroßhandel mit Käse aus Spanien
Mit seiner reichen Palette an traditionellen spanischen Käsespezialitäten von geprüfter Qualität, füllt Spanish Cheese eine Lücke auf den internationalen Märkten. Das gute aromatische Futter das die Tiere vorfinden, führt zu einer hohen Milchqualität. Der wohl bekannteste Käse aus Spanien ist der Manchego. Dieser wird in verschiedenen Reifestufen angeboten. Die für spanischen Käse typische Mischung aus Kuh-, Schaf-, Ziegenmilch ergibt ausgesprochen charaktervolle Käsesorten. Typische Vertreter dieser Kategorie sind der Iberico und der Tronchon. Weitere Spezialiäten aus Spanien:

Valdeon ein Blauschimmelkäse im Kastanienblatt eingewickelt, Majorero von der Insel Fuerteventura , Mahon hergestellt aus der Milch der Menorquina-Kühen ( Insel Menorca) Ibores, gewälzt in Paprikapulver, und der von seiner Form her interessante Tetilla.
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